化妝品生產設備中的關鍵設備——真空均質乳化機。真空乳化機的核心部位是由定轉子組成的均質器與攪拌器（分為框式攪拌器與中心攪拌器相結合），這兩者的組合讓乳化機的乳化混合性能發揮到最///佳狀態。但在主乳化罐的乳化環節，它們所充擔的角色發揮著不同的作用。下面一起來分別了解一下均質器與攪拌器在乳化機中作用。

均質器：從均質器的安裝方式，可以分為上均質與下均質。均質一般為高速旋轉的切割輪轉子與固定切割套的定子組合而成，物料經過高速旋轉的定轉子時，被強有力的機械剪切力為剪斷、沖擊、紊流，在很短的時間內碎裂成200nm~2um的微粒。讓乳化罐中的物料可以在短期內內實現微粒化、乳化、攪拌、調勻、分散等工藝過程。

框式刮壁攪拌器：一般帶有刮板，可以將掛在鍋壁上的物料刮下來繼續參與均質攪拌，這樣的攪拌效更可以更充分、更均勻。框式攪拌一般為慢速攪拌，攪拌轉速0~65r/min，轉速可變頻調速。

中心攪拌器：與刮壁攪拌器為相同電機，基本轉速0~65r/min，可變頻調速。用以輔助攪直與擾流的作用，優化攪拌效果。